南インド料理メニュー プレーン・ドーサ　　【Plain Dosa】 インド風のパリパリクレープ、 サンバル（カレー） とチャトニー （ココナッツソース） 付き Plain Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥７００ マサラ・ドーサ　　【Masala Dosa】 インド風のパリパリクレープで味付けしたジャガイモ と野菜を包みました・サンバル（南インドカレー） とチャトニー （ココナッツソース） 付き Masala Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥850 キーマ・ドーサ　　【Keema Dosa】 鶏ひき肉と一緒に焼いたクレープです サンバル（南インドカレー）とチャトニー （ココナッツソース） 付き Keema Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥950 チーズ・ドーサ　　【Egg Dosa】 卵と一緒に焼いたクレープです サンバル（南インドカレー）とチャトニー （ココナッツソース） 付き Egg Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥800 チーズ・ドーサ　　【Cheese Dosa】　 溶けるチーズと一緒に焼いたクレープです サンバル（南インドカレー）とチャトニー （ココナッツソース） 付き Cheese Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥850 オニオンラワ・ドーサ　　【Onion Rawa Dosa】 インド風の薄ネギ焼き　クレープの皮を玉ネギと焼いた 風味豊かな逸品です、サンバル（南インドカレー） とチャトニー （ココナッツソース） 付き Onion Rawa Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥750 オニオンラワマサラドーサ　　【Onion Rawa Masala Dosa】 インド風の薄ネギ焼き　クレープの皮を玉ネギと焼き ジャガイモを包み風味豊かな逸品です、サンバル（南インドカレー） とチャトニー （ココナッツソース） 付き Onion Rawa Masala Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥900 マサラドーサスペシャル　タリ 【 Masala dosa Special Tali】 マサラドーサ、サンバル、チャトニー、ラッサム カレー１種類、ワダ、イドリ、ダヒ、ライス、ピクルス Masala Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney , ￥1950 オニオンラワドーサスペシャル　タリ 【Onion Rawa Masala dosa Special Tali】 オニオンラワドーサ、サンバル、チャトニー、ラッサム カレー１種類、ワダ、イドリ、ダヒ、ライス、ピクルス Onion Rawa Ｄｏｓａ , Ｓａｎｂｈａｒ , Coconut Chutney ￥1850 チキン・ビリヤニ　　　【Ｃｈｉｃｋｅｎ Biriyani】 スパイシーチキンの南インド風チャーハン　 ヨーグルトのサラダ付き A South style chicken and rice preparation with ground spices. ￥1200 野菜・ビリヤニ　　【Vegetable Biriyani】 野菜と香辛料の混ぜたご飯　ヨーグルトのサラダ付き 混ぜ合わせてどうぞ A basmathi rice and mixed vegetable preparation with south Indian spices. ￥1200 マトン・ビリヤニ　　【Mutton Biriyani 】 マトンを秘伝の香辛料で混ぜインド風チャーハン　 ヨーグルトのサラダ付き A South style Mutton and rice preparation with ground spices. ￥1200 レモンライス　　【Lemon Rice】 インド米をスパイスとレモンのさっぱり感が味わえる Steamed rice flavored with lemon. ￥650 バスマティ・ライス　　【Basmathi Rice】 「香りの女王」というインドのお米です Ｓｔｅａｍｅｄ Rice of Basmathi. \450 ウッタパム　　 【Uttappam】 インド風の野菜タップリのお好み焼き ￥650 イドリ　（3個）　　【Ｉｄｌｙ　(３pieces)】 南インド伝統的な蒸しパン　サンバル（カレー） とチャトニー（ココナッツソース）付きド ￥650 マサラ・カシューナッツ　　 【Masala CashewNuts】 カシューナッツと玉ねぎ、トマト、きゅうり をオリジナルスパイスで味付けしました。 おつまみにどうぞ。 ￥480 ラッチャ・ポロタ（2枚）　【Laccha Paratha(2pieces)】 パイ生地のような食感の丸めたパンです。 ￥650 プーリ　（2枚）　　【Poori　(2pieces)】 プックリと膨らんだ 揚げパンです。 ￥400 チャパティ　（2枚）　　【Chapatti　(2pieces)】 インドの一般家庭で全粒粉から作れる丸いナン ￥450 ジラライス　　【Cumin Rice】 ジラライス（インド米のクミン炒め）クミンの 香ばしさが後を引く味です。　 ￥520 サンバル・ワダ　　【Sanbhar Vada】 インド豆の揚げドーナツのサンバル煮 ( 野菜入り豆カレー） ￥450 ダヒ・ワダ　　【Dahi Vada】 インド豆の揚げドーナツにライタ（自家製ヨーグルト にスパイスで味付けした物です）とジャガイモ、豆、 玉ねぎを掛けたものです ￥550 ワダ　（2個）　　【Vada　(2pieces)】 インド豆を使った揚げドーナツ　サンバル（カレー） とチャトニー（ココナッツソース）付きド ￥600 ダヒ・プリ　　【Dahi Puri】 ジャガイモ、ひよこ豆、タマネギ、トマトを入れ ダヒ（ヨーグルト）と甘酸っぱいソースをかけた インドのスナックです。 ￥550 パニプリ　（5個） 　 【Pani Puri (5pieces)】 プチシューのような揚げ菓子（プーリー）に穴をあけて タマリンドチャツネや豆のペーストなどを入れ、 スパイスやミント、コリアンダーなどで味付けした 冷たいスープをすくって食べます。 ￥450 パプリ・チャット　　【Pappuri Chat】 パプリ・インド版クラッカーにダヒ（ヨーグルト）と 甘酸っぱいソースとスパイスをかけたインドのスナックです。 ￥480